Principles of Fermentation TechnologySecond EditionP. F. StanburyA. WhitakerS. J. HallButterworth-Heinemann 発行。微生物発酵、培地設計、発酵槽、滅菌、バイオプロセス、発酵産物回収などについて扱われています。カバーに多少のスレはあります。#発酵工学#Fermentation#バイオテクノロジー#微生物#食品工学#化学工学#洋書#専門書#ハードカバー#英語書籍#発酵#バイオ#研究書籍#微生物工学#FermentationTechnology。希少 Hiding Place by John Edgar Wideman。発酵工学・バイオテクノロジー分野に関する洋書専門書です。洋書 Boeing B-29 Superfortress Warbird Tech。希少 BEST Ulrich Herbert。状態は写真をご確認ください。洋書 カーズ キャラ紹介 Disney Pixar Meet the Cars。ディタ・フォン・ティース dita von teese 写真集 バーレスク。ISBN0-7506-4501-6発酵工学・食品工学・バイオ系の学習や研究資料としておすすめです。洋書 Hot Brritos